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Wo frisch vermahlenen Roggen kaufen?!

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von saxett, 28 August 2008.

  1. saxett

    saxett Gast-Teilnehmer/in

    Hallo,

    der Titel sagt eh schon alles...

    Wisst ihr wo ich in Wien Körner kaufen und auch gleich mahlen lassen kann?

    Ich möchte Natursauerteig zum Brotbacken selbst herstellen.

    Mit Roggenvollkornmehl (das ich übrigens auch nirgends bekommen hab *gg*) wird das wohl nicht so gut gehen, oder? Erfahrungswerte??

    Liebe grüße
    Saxett
     
    #1 saxett, 28 August 2008
  2. lia83

    lia83 Gast

    in so einem Bio- Reformhaus könntest Glück haben...hasts da schon mal probiert?
     
    #2 lia83, 28 August 2008
  3. saxett

    saxett Gast-Teilnehmer/in

    ja, hab ich schon probiert.
    die dürfen die körner aber nicht mahlen.

    keine ahnung warum.

    lg,saxett
     
    #3 saxett, 28 August 2008
  4. amaryllis3103

    amaryllis3103 Gast-Teilnehmer/in

    also in wien kenn ich mich nicht aus, aber in graz kann man in jedem reformhaus und in jedem bioladen das getreide kaufen und überall wo es getreide gibt, kann man es auch mahlen lassen... ich würd es weiter probieren, vielleicht in einem anderen laden...

    viel glück:wave:
     
    #4 amaryllis3103, 28 August 2008
  5. Tilda

    Tilda Gast-Teilnehmer/in

    In jedem Maran hast nach der Kasse eine Getreidemühle, wo Du das gekaufte Getreide gleich mahlen kannst.
     
    #5 Tilda, 28 August 2008
  6. saxett

    saxett Gast-Teilnehmer/in

    super - auf den meran hab ich eh gehofft. wollt aber mit den kindern nicht hingondeln bevor ich mir nicht sicher bin ob sies machen.
    vielen dank tilda!

    lg, saxett
     
    #6 saxett, 28 August 2008
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