Wie macht man diese Kekse ??

hi, bitte sehr:

cornflakeskekse:

zutaten:
3 dag ceres
10 dag milchschokolade
10 dag bitterschokolade
1 p vanillezucker
10 dag cornflakes

zubereitung:
schokolade, ceres und vanillezucker im wasserbad vorsichtig schmelzen lassen und anschließend mit den cornflakes mischen
auf backpapier kleine häufchen setzen - trocknen lassen
lg

 

cornflakes mit kokosfett und schoki verrühren (2 letztere warm machen) und so "häufchen" auf backpapier machen und abkühlen lassen. zusätzlich geröstete mandeln oder trockenfrüchte machen die keksi noch leckerer
einfach und ohne backen!

Hab ich im Thread "Was mach ich mit Schokonikoläusen?" gefunden.

Andrea

 

Hab ich auch so gemacht, aber meine Kekse sind nicht knusprig, sondern nur lasch!
Alexandra

 

schoki erwärmen, - dann über die cornflakes - meine sind sehr knusprig
lg

 

Ich mach sie nur mit Schokolade (die mit der lila Kuh ).
cornflakes in ein Sackerl, leicht andrücken, damit sie kleiner werden.
Schokolade schmelzen.
Kornflakes in die Schokolade schütten, gut (!) umrühren, damit alles mit der Schokolade überzogen ist und mit 2 kleinen Löffeln auf ein mit Staubzucker gepudertes Blech (Backpapier macht es noch einfacher! Trotzdem Staubzucker!) häufeln. Kaltwerden lassen und in eine Dose füllen. Tipp: kleinere Häufchen sind noch besser .

Das gleiche funktioniert auch mit weisser Schokolade.

 

Vielleicht ist die Schokolade zu warm. Lass sie beim nächsten Mal etwas abkühlen.