Wie macht ihr Ofenkartoffeln - die richtig großen?

ich wickle die kartoffeln in alufolie ein und dann bei 200° gut eine Stunde ins Rohr, kommt halt immer auf die Größe an, so pauschal kann man das nicht sagen. wenn ich mir nicht sicher bin, stech ich auch mal mit meiner "backnadel" rein, um zu testen, ob sie innen noch hart ist.
hab auch schon mal vorgekocht und ins rohr, so gehts natürlich schneller....

 

ich machs meistens so das ich sie mal kurz vorkoche und dann ins rohr gebe grad wenns wirklich große sind bei den kleineren wanderns nur ins rohr bei 180grad in etwa ne stunde

 

Schließe mich mama1982 vollinhaltlich an. Vorkochen ist natürlich unsportlich ...

 

Schneller gehts mit Vorkochen. Aber wenn genügend Zeit ist, dann geb ich sie ebenfalls einfach in Alufolie und ab in den Ofen - je nach Größe, aber bei großen Kartoffeln darf man schon eine gute Stunde rechnen.

 

ich wasche die kartoffel schneide sie der längs und der breite nach ein.... und ab ins rohr damit.... bei 200 Grad ca. 45 - 60 Minuten...also die richtig Großen brauchen bei mir so lange...
ohne folie

 

ich geb sie immer ungekocht ins Rohr. (mit Folie)
Je nach Größe zwischen 60 und 90 Minuten bei 200 Grad.