Wer hat eine Buchbakform?

Ich hab eine Buchbackform und habs bis jetzt 2 mal probiert, darin einen Kuchen zu backen. Es ist leider beide male nicht gelungen. Hab auch verschiedene Rezepte probiert. Aber wegen der Form ist der Rand dünner als die Mitte und drum war der Rand dann hart und die Mitte nicht durch. Habs auch mit der Temperatur probiert... nix geworden.

Auf jeden Fall lass ich das jetzt sein mit der Form und werd wieder normale rechteckige Blechkuchen backen. Gelingt immer und kannst jeden Teig nehmen.