Welches Allerheiligenstriezelrezept- kann mich nicht entscheiden...

Hallo,

wir werden heute einen Allerheiligenstriezel backen, aber ich kann mich einfach nicht entscheiden, welches Rezept ich nehmen soll! So unentschlossen war ich wirklich schon sehr lange nicht mehr

Welches würdet ihr nehmen?
1.
1/2 kg Mehl
20g Germ
20g Zucker
¼ l Milch
20g Butter
Salz
Ei z. Bestreichen ev. Hagelzucker

2.
3/16l Milch
30 g Germ
350 g Mehl glatt
2-3 Dotter
30 g Staubzucker
Zitronenschale gerieben
1 KL Vanillezucker
30 g warme Butter
5g Salz

Hab beide aus dem Internet.

Bitte helft mir bei der Entscheidung, danke

LG, minime

 

danke euch, hab grad das dampfl gemacht mal sehen wie der striezel wird!

 

Danke für eure Hilfe, es war die richtige Entscheidung! Absolut!!!!

Er ist wirklich schön geworden und schmeckt herrlich!