Reden wir miteinander ...

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Weißwürstl

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von columbus, 22 September 2007.

columbus Gast-Teilnehmer/in

Hallo liebe Köchinnen!
habe für eine morgige veranstaltung jede menge weißwürste gekauft, und bin gerade draufgekommen, dass auf der packung nicht obensteht, wie und wie lange man die kochen muß. also wirklich kochen oder nur ziehen lassen wie frankfurter?
weiß das wer?
danke!

#1 columbus, 22 September 2007
shangri Gast-Teilnehmer/in

wasser aufkochen, vom herd nehmen, die weißwürscht rein und 10-15 min. ziehen lassen.

#2 shangri, 22 September 2007
cosma Gast-Teilnehmer/in

nicht kochen, sondern ca 10 min(oder weniger) ziehen lassen(wasser kann auch leicht sieden)

#3 cosma, 22 September 2007
columbus Gast-Teilnehmer/in

DANKE!! Ich glaube, das schaffe ich!

#4 columbus, 22 September 2007
schutzengel Gast-Teilnehmer/in

schuhbeck (genialer bayrischer koch) paniert sie immer in scheiben

#5 schutzengel, 23 September 2007
berchen Gast-Teilnehmer/in

wasser wie schon gesagt aufkochen und exakt (Quelle: Eine befreundete Urbayerin) 12 Minuten ziehen lassen (mit Deckel!!!)

LG; Berchen!

#6 berchen, 23 September 2007

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