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Weihnachtskekse, wie lange haltbar

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von Chaya, 14 Dezember 2011.

  1. Chaya

    Chaya Gast-Teilnehmer/in

    Da ich jetzt gern "langsam" (bin eh spät dran) zum Keksebacken anfangen möchte mit der Kleinen:

    Ich werd in erster Linie Vanillekipferl machen und Linzeraugen. Wie lange sind die Kekse denn haltbar? Bis sie nicht mehr schmecken?, oder gibts wegen dem Ei und der Butter doch irgendwas gröberes zu beachten?
     
    #1 Chaya, 14 Dezember 2011
  2. Eule

    Eule
    VIP: :Silber

    Du solltest mich einladen - dann halten sie eine halbe Stunde. :D

    Ich würde sie in eine Keksdose legen, einen angeschnitten Apfel dazu und würde ihnen bis Silvester vertrauen, dass sie nicht schlapp machen. Backpapier zwischen die Lagen. Apfel obenauf - nur bei sehr trockenen Keksen - und austauschen, wenn er nicht mehr schön ist.

    Wenn Kekse trocken gelagert werden, halten sie manchmal auch zwei Monate. Kokosbusserl werden zäh, die sollte man schnell essen.
     
    #2 Eule, 14 Dezember 2011
  3. Jucki84

    Jucki84 Gast-Teilnehmer/in

    Halten sehr lang - aber würd ich mir 1 Woche vor Weihnachten keine Gedanken (mehr) machen. Außer, du bäckst schon für Ostern ;)
     
    #3 Jucki84, 14 Dezember 2011
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