weihnachtsessen

http://www.parents.at/forum/showthread.php?t=582092

 

Ist doch kein Problem - das werden wir jetzt sicher jede Woche hier haben.

 

ich find ist ein unterschied - das sie nur für IHRE KLEINE FAMILIE was wissen will


wir feiern heuer auch das 1. mal alleine und weiß auch noch nicht was ich uns auftischen soll :drehauge: sollt natürlich auch der maus schmecken

 

Kleine Maus - 1. Mal - ich würde sagen tisch Muttermilch auf.

 

na bitte, damit wäre das Kindermenü geklärt. Eltern: Esst, was Euch wirklich gut schmeckt. Die Zeit wird kommen, da werdet ihr es bereuen, wenn nicht.

PS: Wir kochen fast immer indisch.

 

okay bei mir nicht - maus ist da fast 2 jahre schon zu weihnachten :lol:

aber stimmt mumi für ihre ist klar

 

2 Jahre - da liebte mein Kind Muttermilch, und als Nachspeise Würstel mit Sauerkraut oder Gulasch.

 

Eine Hauptspeise, die ganz einfach ist und toll ausschaut:
Putenschnitzel salzen, dann gut abgetropften fertigen Blattspinat, Knoblauch, nochmals Salz, dann Schinkenblatt darauf und fest einrollen, mit Zahnstochern feststecken, in Olivenöl rundum anbraten, dann im Rohr fertigbraten.

Inzwischen Erdäpfelpürree machen (z.B. gekauftes Pulver, Butter dazu) und mit Papierstanitzel auf Backblech mit Backpapier aufspritzen. 10 Minuten dazu ins Rohr schieben bis sich die hübschen Häufchen oben leicht braun färben.

Evtl. noch Reis.

Halbe leicht gesalzene Tomaten in Olivenöl mit frischem Basilikumblatt rundum leicht anbraten.

Die Putenröllchen schräg in 3-cm-Abständen aufschneiden.

Großen Blattsalat dazu - Grüner, Vogerl, Ruccola,...

 

ich habe an unserem ersten weihnachten als kleine familie ne ente gebraten mit kartoffelknödel und rotkraut!!
da wir dann am nächsten tag fisch essen werde ich das heuer auch wieder so machen!!!

 

Hallo,

unser Weihnachtsessen ist ganz traditionell -Fisch. Karpfen für mich und meine Eltern, anderen gebackenen Fisch für die Kinder, meine Schwester, meinen Mann und meinen Onkel. Seit Georg auf der Welt ist, essen wir den Fisch meistens schon am Nachmittag und am Abend nach der Bescherung gibt's irgendwas Kaltes. Die Kinder können dann spielen und wir in Ruhe essen *gg*.

Lg
Karin

 

Hi!

Ich mach immer einen Truthahn zu Weihnachten. Bei meinen Eltern hats immer Fisch gegeben - da graust es mich immer noch wenn ich nur dran denk *bäh*.
Seitdem bei uns gefeiert wird (also seitdem Sohnemann auf der Welt ist) gibts jedes Weihnachten Truthahn mit Maronifüllung.

Nachspeise war letztes Jahr ein Zimtpannacotta, dieses Jahr weiß ich es noch nicht

LG

 

mhm hört sich lecker an - nur befürchte ich - wenn ich z.b. einen truthahn mach das da mind. diehälfte überleibt?

 

Bei uns gibts traditionell jedes Jahr:
Mittags eine Kartoffel-Steinpilzsuppe
Abends: gebackenen Karpfen, Kabeljau, Kartoffelsalat und Majonnaisesalat mit viel frischem Gemüse und Äpfeln

freu mich schon drauf, auch wenns ja noch ein bisserl dauert

 

es gibt kleine Truthähne auch die sind nur geringfügig größer als ein Henderl, aber schmecken mMn besser.

Aber gut, ich muss für 7 Leute kochen da geht so ein Truthahn schnell weg

 

kannst ma ist genaue rezept bitte schicken *liebschau*

also bitte so das es deppensicher für mich auch passt