Weihnachtsessen für 2 1/4 Pers.

Wir entschieden uns für ein ganz unkompliziertes Essen, das entweder schnell geht oder gut zum Vorbereiten ist.

Also wird es geben:
Suppe: Kürbiscremesuppe mit Garnelen
Hauptspeise: entweder Risotto mit Meeresfrüchten oder ein gefülltes Huhn mit Beilagen
Nachspeise: Pudding? Mousse au chocolat? Irgendwas in die Richtung....

Bei uns essen auch 2 Kinder mit und da denke ich lieber kindgerecht, als dass ich 3 stunden am herd stehe und keiner isst dann was....

lg madalese

 

Ich find, dass Raclette/Steinplatte für 2 Personen genauso geht. Man kann schön langsam dahin essen und sich unterhalten, während Kind schon mit den Weihnachtsgeschenken spielt

Die Menge halt gering halten, aber die Auswahl kann für 2 Personen trotzdem toll und ausreichend sein. Und der Zwerg wird mit dem "Babyfleisch"&Co sicher auch a Freude haben

Und zum Vorbereiten gehts auch. Somit steht dann niemand ewig in der Küche.

 

Beim Raclette ist unser kleiner zu ungeduldig, da mussten wir immer was so weit fertig haben, dass er essen konnte, daweil das andere pruzelt!!

Bei uns gibt es heuer zu Mittag Fisch mit Kartoffel und Gemüse und am Abend kalte Platte.

 

wir werden ev. auch raclett oder fondue machen

oder:
suppe mit einmachknöderl oder kürbiscremesuppe
kleiner truthahn oder gefülltes hendl mit beilagen
bratapfel mit nussfüllung und vanillesauce dazu

 

wir sind zu 3. plus kleinkind zu weihnachten und ich werde einen braten machen mit beilagen. den rest kann man dann kalt am abend zum brot essen oder am naechsten tag.

silvester sind wir auch zu zweit mit 1 jaerhigem kind und wir machen raclette. da koennen wir die reste auch am naechsten tag machen, koch ich einfach im wok einen fleisch/gemuese mix.