Wasserkefir

darf ich fragen was das genau ist?

 

ein tolles Erfrischungsgetränk

hier nähere Infos in 2 meiner alten Beiträge

Wasserkefir
dafür brauchst du den Pilz - das sieht aus wie Silikongranulat - dann gibst du eine getrocknete Feige, frische Zitronenscheiben und nur wenig Zucker in ein Gefäß und füllst mit Wasser auf
am nächsten Tag wird alles durch ein Sieb gegeben - Zitrone + Feige rausgefischt (ich hab sie oft mit ein paar zusätzlichen frischen Zitronenscheiben ein zweites Mal genutzt)
alles mit kaltem Wasser spülen und die nächste Portion ansetzen
Mit der Zeit vermehrt sich der Pilz und man kann mehere Flaschen ansetzen bzw jemandem davon schenken

schmeckt sehr gut und ist erfrischend




Wasserkefir

---- versuchen den "Pilz" -sieht aus wie leicht milchiges Granulat- zu bekommen - dazu braucht man Zitrone und getrocknete Feigen ... keine Angst es kommt nicht der typische Feigengeschmack durch.
Es entsteht während der Reifung eine ganz milde Kohlesäureperligkeit.


Wohl bekomms ...... Zisch Aaaaaahhhhhhhhhhhhhh

 

also bei uns kann man den in der apotheke kaufen!

 

hört sich echt interessant an!
Muss auch mal schaun wo mn sowas herbekommt