was läßt sich gut einfrieren?

kartoffelgulasch eignet sich find ich nicht so gut zum einfrieren - wir haben die woche ein aufgetautes gegessen, aber die kartoffel sind schon sehr zerfallen drinnen! Also ich werds nichtmehr machen

Sonst hab ich leider keine vegetarischen Tips auf lager

 

Hallo

also mit Kratoffelgulasch hab ich keine guten Erfahrungen gemacht. Die Kartoffeln haben irgendwie krieselig geschmeckt...lag aber möglicherweise auch an den Kartoffeln, ich weiß es nicht, habs dann kein 2. mal mehr ausprobiert

noch einfallen würde mir:
-Gemüsesuppe
-Linseneintopf
-Frittaten
-Grießnockerln
-Krautsuppe
-Lasagne
-Rahmfisolen
-Letscho
-Knödel mit diversen Füllungen bzw. Serviettenknödel in Scheiben (leicht portionierbar)
-Chillieintopf (auch vegetarisch möglich)
-diverse Strudeln (Apfel, Kraut, Fleisch, Kartoffel usw.) einfach fertig einrollen und einfrieren