Was kocht ihr zu Ostern?

ostersonntag sind wir eingeladen, da bringe ich einen salat mit.
montag kommen die kinder und freunde - da hätten wir sehr gerne gegrillt.
aber wie es ausschaut....

plan B hab ich noch gar nicht richtig......
wird dann wohl geselchtes mit salat und beilagen werden.....

 

am Samstag gibt es die übliche Osterjause wie jedes Jahr.
Am Sonntag mache ich ein Lammfilet mit Balsamicosauce,Brokkoli und Rosmarienkartoffel.
Montag habe ich noch keine Ahnung.

 

Wir essen Osterjause, von Karsamstag bis Ostermontag. Ist in meinem Herkunftsbundesland auch so üblich. Nie im Leben würd ich am Ostersonntag etwas Kochen, dafür gibt´s ja die Jause.

 

Hier gibts auch am Karsamtsag die Osterjause, dann am Sonntag sind wir bei meinen Eltern, da gibts dann auch Jause, am Montag weiß ich nicht, ob wir dann bei den Schwiegereltern zur Jause sind, oder daheim weiterjausnen...

 

vegane osterpinze mit frischem gemüse und div. salaten

 

gegrillt wird!

 

Bei Schönwetter wir gegrillt

Bei Schlechtwetter hmmm, da überleg ich noch zwischen Schweinslungenbraten im Blätterteigmantel oder Rindsbraten oder mir fällt noch spontan was anderes ein.

Was ich heuer aber fürn Abend probieren möchte ist ein Schinken im Brotteig

LG
Mary

 

Scheinbar ist das echt nur in Kärnten so Brauch

Ostern ohne Osterjause von Karsamstag bis Ostermontag und Reinling in Massen kann gar nix!!!!

 

Ich glaub auch, dass kärnten das einzige bundesland ist , in dem am karsamtsag die geschäfte um 14 uhr schließen und in dem es die fleischweihe gibt

 

Hier in der Stmk. gibt es schon Fleischweihen, allerdings planen die Leute um mich herum alle, was sie am Karsamstag und Ostersonntag kochen?! Zum Glück bin ich zu Ostern bei meinen Verwandten eingeladen

 

Bei uns ist Ostern genau wie Weihnachten nichts besonderes. Es gibt das was vorhanden ist und worauf wir Lust haben.....

 

Was ist eine "Osterjause"?

 

Zitat geklaut aus:
Ostern in Kärnten

"Am Ende der Karwoche, am Karsamstag, geht die lange Fastenzeit zu Ende. Die
Osterkörbe sind prall gefüllt mit Kärntner Köstlichkeiten. Zu einer echten Kärntner Osterjause gehören Schinken, Eier, Kren, Rindszunge, Selchwürste und das Osterbrot bzw. der Reindling. Bevor der Tisch aber gedeckt wird und man sich wieder den leiblichen Genüssen hingeben kann, wird die Jause geweiht. In ganz Kärnten finden rund um die Mittagszeit die Fleischweihen statt"

wobei es bei uns keine zunge gibt, weil die mag keiner bei uns

 

Danke für die Info.