Was kochst oder backst du gerne?

Ich koche gerne Rindsrouladen, weil das GG sehr gerne mag, aber ich nicht.

Backen tu ich absolut garnichts, weil ich es eh nicht esse. Das überlass ich meiner Mutter, die bäckt sehr gerne und auch sehr gut.

 

Seit neuestem backe ich gerne
Bara Brith (walisisches Früchtebrot). Früchte werden vor Verarbeitung in starken Tee eingeweicht.
(Tochter hatte in der Schule ein Projekt über britische Backwaren, da sind wir draufgekommen und haben uns aus dem Netz ein Rezept geholt)

 

Außerdem backe ich gerne das Brot, das vor ein paar Wochen in Konkret vorgestellt wurde, weil es nur zum Rühren ist und nicht ewig geknetet/gehen gelassen/wieder geknetet etc werden muss.
Muss aber erst testen, ob der ein bissl gewöhnungsbedürftige Nachgeschmack davon kommt, dass es mit Natron gemacht wird, oder von den Kürbiskernen, die ich bisher immer dazugegeben hab.
Wäre schade, wenn es das Natron wäre, denn gerade deswegen ist es so einfach zu machen, glaub ich.

 

kuchen, torten und muffins backe ich generell gerne, mal flott flott, mal aufwändig.

ich koche gerne Fleisch und frisches Gemüse, mit dem hantier ich so gerne...

 

meinst du dieses?


ORF 2 - tv.ORF.at

Rezept klingt einfach und voll lecker!

 

Ich backe gerne und koch gerne. Allerdings mag ich beides nur wenn ich Zeit und Muße hab und nicht wenns stressig ist, da gehts mir am Geist,
Kochen hat was mit Verweilen und Genuss zu tun, zumindest für mich

Am liebsten mach ich Gerichte mit vielen Gewürzen und eingekochten Saucen.

 

genau, das ist das Rezept.

 

Ich koch gern, allerdings nur, wenn ich echt Zeit und Lust dazu habe.
Da brauch ich eine gute Musik, Handy aus, Haare zusammen, gemütliche Kleidung, und dann taugts mir richtig. Und: Es muss die Küche vorher zusammen geräumt sein. Ich hasse es, in einem Sauhaufen anfangen zu müssen.

Backen: Nur Reindling, oder Becherkuchen.
Was ich gern mache, ist Marmelade.

 

Ich liebe gute braune Saucen.
Sahnesaucen sind so gar nicht meins.

 

langsam wirst mir unheimlich...

 

Am liebsten backe ich einen Ölkuchen mit verschiedenen Füllungen.Mal mit Kirschen,Marillen,Pfirsich oder Zwetschken.Oder mit geriebenen Apfel und Zimmt und zur Schoko-Resteverwertung mit geriebenen Schoko.
Geht schnell ,ist Deppensicher und uns schmeckts

Kochen tu ich am liebsten mit viel Gewürzen,frischen Gemüse,Fisch,Geflügel und Fleisch.
Ich probiere auch gerne neue Rezepte aus.

 

Na ja es braucht Geduld und eine gewisse Langsamkeit, hab ich festgestellt,
bei mir is es eigentlich deshalb weil ich gern Saucen esse und ich kann wässrige, langweilige nicht leiden, bääh

 

Ich backe sehr gerne alle Arten von Kuchen, Muffins, Torten etc.

Kochen mag ich nicht so, da gehts bei mir eher in die Richtung Aufläufe aller Art und Nudelsalate.

Meine Lieblingsbeschäftigung in der Küche ist, Schokolade selber herzustellen.
Mein persönliches Highlight, da brauche ich aber auch bestimmte Rahmenbedingungen wie Zeit, Platz, Ordnung etc.!

@ TE: Darf ich das Rezept für die Himbeer-Joghurt-Torte haben, bitte?

 

Ich koche nicht so gerne, aber ich backe total gern, wie z.B.:
Nutella-Gugelhupf
Eierlikör-Gugelhupf
Sacherschnitte
Bananenschnitte
und vieles mehr...
zu Weihnachten gibts natürlich Kekserl

 

Ich koche und backe sehr gerne. Panieren mag ich nicht so, daher gibt es das nicht oft.
Beim backen hab ich ein spezielles "Gleich-Schwer" Muffins-Rezept mit Schokostreusel, das mache ich sehr oft
weil mein Sohn sonst (fast) nichts Süsses mag und er die liebt.