vorbereiten fürs Fest...

Gerlinde33 · 5 August 2011

ich hab nächste Woche ein Fest, wo ich so Sachen wie Nudelsalat, Eiaufstrich, Topfenaufstrich, Erd- äpfelkäse, Schinkenrolle mit Kräutertopfen usw. selber mache. Welche Sachen würdet ihr erst an dem Tag machen, welche kann ich am Vortag schon herrichten.
Ich denke mal, Topfen- und Eiaufstrich kann ich auch schon am Vortag herrichten, oder? Wie lange vorher kann ich eine Wurst- und Käseplatte vorher machen?
Was könnt ihr mir sonst noch empfehlen, das man auch 1 Tag vorher machen kann?

LG von Gerli und danke

Milkyway · 5 August 2011

ich würde alles vorher herrichten, außer der wurst und käseplatte, aber grad nudelsalat und aufstriche sind kein Problem und auch die Schinkenrollen, bei denen halt dann folie drüber oder in eine gut verschließbare dose

lg und schönes Feiern

PS liebe Freundinnen kommen auch mal früher und helfen mit!

MCPNE · 5 August 2011

Würd auch bis auf die Wurst- Käseplatte alles am Vortag herrichten. Nudelsalat würd ich auch erst am Festtag machen.

Jägerwecken, Schnitzelhäppchen, faschierte Bällchen und noch einiges mehr kann man auch einen Tag vorher machen.

GlG von heroben

catfeeder · 5 August 2011

würde grade Aufstriche und ev. Salate am Vorabend machen weil die einerseits länger brauchen um durchzuziehen und bei den Aufstrichen wird der Geschmack meist über Nacht auch besser (bzw. kann man noch Nachbessern...)

lizz696 · 5 August 2011

Bei Aufstrichen finde ich es gefährlich, wenn diese Zwiebel oder Knoblauch beinhalten. Wenn die nämlich über Nacht ziehen, kann das ganz schön Zwiebel/Knoblauchintensiv werden.
Also da vielleicht aufpassen

Ansonsten würde ich es auch so wie die anderen machen.

Foren

vorbereiten fürs Fest...

Gerlinde33 Gast-Teilnehmer/in

Milkyway Gast-Teilnehmer/in

MCPNE Gast-Teilnehmer/in

catfeeder Gast-Teilnehmer/in

lizz696 Gast-Teilnehmer/in

Diese Seite empfehlen

Über ZQF.at

Wichtige Links