Vanillekipferlblech - hats wer?

find ich unsportlich

 

Ich find Vanillekipferl muss man wuzzln, sonst sans keine Vanillekipferl...

 

find ich auch

 

ich auch.
Mit dem richtigen Teig geht das Wuzeln doch eh sehr zügig und bei mir müssen die Kipferl nicht so uniform ausschauen.

 

Ich habs ausprobiert, aber ich hab doch lieber gewuzelt. Die Form der Kipferl hat mir nicht gefallen und zum teil gingen sie schlecht aus der Form und sind zerbrochen. Das füllen dauert genauso lang als die Kipferl in Handarbeit zu formen. Etwas zu groß sind sie mir auch da ich lieber kleine mache. Das Geld kann man sich auf jeden fall sparen.

 

was ist das für ein Blech ?

 

na super und des sagst ma erst jetzt?? jetzt hab ichs schon... :boes:

 

Das ist das Blech:
http://www.kidoh.at/3/15950337-1/ge...ekipferl-backblech-inklusive-teigschaber.html

Ich habs mir auch bestellt. Ist diese Woche gekommen, habe es aber noch nicht ausprobiert. Das mach ich erst im Dezember, wenn ich backe.

 

ich hab's probiert - ist ein voller schmarren, weil das reinstreichen nicht gescheit funktioniert und der teig wieder mit raus gezogen wird.
ich wutzel wieder.

 

Ich hab´s auch
Funktioniert wunderbar.....geht schnell und schauen aus wie vom Konditor
Es ist auch kein Einziges gebrochen.....sie lösen sich 1a aus der Form.

 

Habe gestern damit gebacken- Vanillekipferl - man muss ein wenig warten bis sie handwarm abgekühlt sind - und dann bekommt man sie einfach mit den Fingern aus der Form (rausheben) - anders gehts nämlich gar nicht- da sind dann nur noch bröseln da....

Zwergenfee

 

....was, da gibts wen, der jetzt schon Vanillekipferl bäckt?

(....hier outet sich eine nicht vor 22. Dezember zu backen beginnende)

 

Gesehen hab ich das Blech auch schon. Aber ich würd's mir niiiiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeee kaufen!

1. schauen die Vanillekipferl da so maschinell aus - alle gleich groß, gleich dick - ne, nicht mein Ding.
2. brauch ich das nur einmal im Jahr. Also wieder ein Drum mehr was den Rest des Jahres rumliegt und im Weg ist.
3. sooooo viel Arbeit ist ja Vanillekipferl machen auch wieder nicht.

 

Meinereiner - ich bin schwanger und weiss nicht - ob ich später noch dazukomme zum Keksebacken.

 

hast schon den "Nestltrieb" ?

 

warum erst am 22. Dezember backen? Da willd ann eh keiner mehr welche? Wir backen immer anfang Dezember, damits bis Weihnachten wieder weg sind Da isst mans noch gern und zu Weihnachten steht dann eh der Baum mit Leckereien drauf

lg
bine

 

Nein - aber mittlerweile 5 hungrige Mäuler die gerne jetzt schon Vanillekipferlteig (am besten Roh) - in sich hineinstopfen wollen bis ihnen Und da backe ich jetzt welche- weil ihnen dann für eine Zeit lang zumindest der Gusto auf die Kekserln vergangen ist (bin ja ned von vorgestern).

 

UNTERSCHREIB