unterschied raclette-heisser stein?

Wir hatten früher einen heißen Stein, das war find ich recht umständlich, weil da so ein Spiritus-Schälchen unten drunter musste und Spiritus find ich generell ned so sympathisch...
Außerdem war der Stein dann ziemlich blöd zu reinigen...

Raclette steckst an die Steckdose an und da es beschichtet ist, gehts leicht und schnell zu reinigen...

Also ich bin eher fürs Raclette ... weil da hat man außerdem noch so Schüsselchen wo man was reingeben kann und Käse drüberschmelzen und so... das hast beim Stein auch nicht

 

Ich hätte geglaubt, das ist das selbe...?!

Wir haben ein Naturstein-Raclette, das man an den Strom anschließt.
(Mit Spiritus und so würds mir allgemein auch nicht taugen, das mag ich auch beim Fondue nicht.)

Ich find der ist auch nicht schwerer oder leichter zu reinigen als eine andere beschichtete Fläche...

Ich find den Naturstein irgendwie "schöner", natürlicher...

 

Find ich auch! Heißer Stein gibts auch elektrisch - zum renigen ist er mir sogar sympatischer, da man auch mit dem Glasschaber drüber kann. Beim beschichteten Raclette musst halt immer aufpassten, dass man mit der Gabel nicht die Beschichtung kaputt macht. Meine Mutter hat Heißen Stein (mit Schälchen drunter) und ich hab normales Raclett aber ich find dass in der Anwendung und im Geschmack kein Unterschied ist.

 

Raclett - Hitze von oben --- drunter geschobene Schälchen - Käse auf vorbereitete Speisen schmelzen / dabei die anderen Zutaten MIT erwärmen

Heißer Stein - Hitze von unten ---- vergleichbar mit Tischgrill - ABER wesentlich gleichmäßiger verteilte Hitze = gleichmäßigeres garen