tipps für weihnachtsbrunch?

Die schmecken gut.

Bacon and Egg Muffins (Rezept mit Bild) von isuchibichan | Chefkoch.de

 

Cous Coussalat,
Schafskäse - Spinatfingerfood (in Topfenteig)

 

Waffeln mit Ahornsirup
Obstsalat mit datteln, cranberries und Ahornsirup verfeinert

oder was englisches mit baked beans, würstchen, eierspeis

oder steirische eierspeise mit kürbiskernöl

 

geflügelsalat:

gegrilltes hendl enthäuten, fleisch ablösen und klein schneiden.

1 apfel würfelig
1/2 sellerie streifig
1 dose ananas abtropfen
1 grüner paprika fein geschnitten
curry, salz pfeffer

marinade aus ananassaft und 25%iger majo

 

Ich wäre für ein "full breakfeast, also Eier, Baked Beans, gegrillte Tomaten und Pilze, Buttertoast, gegrillte Würstel und je nach Vorliebe auch noch Blunze statt Black Pudding (ich glaub White Pudding gibts bei uns gar nicht)

 

Brötchen (also in der Größe eines in Schnitten geschittenen Baguettes) ... unterschiedlich und kunstvoll belegt
ist ein bisschen eine Spielerei, aber wenns 2-3 Leute machen ists lustig und schnell fertig