tipp für barfer!

komme gerade vom türkischen lebensmittelgeschäft zurück.
mit über 100 kilo (!!!) knochen...aber erste sahne: lammrippen, schulterblätter von kalb und lamm, oberschenkel vom kalb und rind, etcetc.

kostenpunkt: 5 (!!!!!!!!) euro.

der mann dort hat mich zwar angeschaut, als ob ich ihn nach menschenfleisch gefragt hätte, im gesamten geschäft war es mucksmäuschenstill, als ich mit dem vollbeladenen einkaufwagen voller fleischiger knochen rausgefahren bin ...
aber die sachen sind der absolute hammer.

also: zum türken gehen und nach fleischresten und knochen fragen, das ist echt genial.

 

du, das geht sicher bei jedem türken, meiner ist ja in gf, aber meine mama hat für mich gestern bei sich im 2. bezirk gefragt, da wäre das genauso möglich gewesen.

einziger nachteil: jetzt ist meine tk-truhe dreiviertel voll, und am freitag hole ich das fleisch vom schlachthof

 

ja, da sist eh so ein kleiner supermarkt bei uns.
momentan hat der aber nichts mehr

 

hier riley mit einem der dinosauerierknochen.
und das ist definitiv nicht der größte

 

keine ahnung, ich wüsste jetzt nicht, wie der heisst.
aber frag einfach bei dir.

 

riley will den knochen mit ins haus nehmen
(oder umgekehrt)

 

ach, bei den temperaturen hält der sich ein paar tage im garten.
ins haus kommen sie natürlich nicht damit.

 

vor allem: beim spar hat der fleischer mir für einen nicht einmal viertel so großen knochen letztens 7,50 € verrechnet

der türke hat für die riesenmenge gerade mal 5 euro genommen,

 

also:

meine hunde bekommen essbare und kaubare knochen.
erstere sind hauptsächlich vom huhn oder von der pute (hälse, flügel, karkassen).
die kaubaren sind die am foto sichtbaren, also röhrenknochen von wem auch immer ...aber mit dem gelenkskopf dran, der ja knorpelig überzogen und somit essbar und vor allem wertvoll ist.
mischknochen sind schulterblatt, brustbein etc....da wird ein teil gefressen, der rest bekaut.

fleisch ist an allen knochen natürlich dran.

ich habe hier nun lammrippen, lammoberschenkel, kalbsschulterblätter, kalbsunter- und oberschenkel, lammwirbeln mit rippen, beckenknochen (die sind vielleicht riesig!).

sonst eben die hühner- und putenhälse und rücken.

 

na ich tu sie in den biokübel, wohin denn sonst?