Thunfischaufstrich

Hab schon ein paar Mal den mit Qimiq (schreibt man das so?) gemacht, Anleitung auf der Packung hinten drauf.^^

 

1 Pkg. Frischkäse mit 1 Dose Thunfisch vermischen, salzen, pfeffern, ev. etwas Ziebel dazu, fertig

 

1 Pkg Topfen
2 Dosen Thunfisch (nehm immer in eigenem Saft)
1 Schuss Olivenöl
vermengen, ich zerdrück auch immer den thunfisch.
4 hartgekochte Eier klein Schneiden u. dazu.
etwas Salz bzw. würzen nach Geschmack
und ich geb auch noch etwas Zwiebel dazu

 

1 avocado, eine dose thunfisch, s/P 2EL creme fraiche oder rahm

 

1 Dose Tunfisch
1 Packung Gervais
3 EL scharfes Ketchup
1 EL Mayonnaise
Chili
Zitronensaft frisch gepresst
1 Jungzwiebel in Ringerl geschnitten

 

Frühlingszwiebel
frischer Basilikum
Rahm
1 Dose Thunfisch
ganz wenig Mayonaise
Salz, Pfeffer

ab durch den Pürrierstab
eventuell hinterher noch etwas Mais unterrühren

 

1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Dose Thunfisch (die wo auch Erben drinnen sind)
1 Stück Butter
1 kleine Dose Sardinen
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Spritzer Estragon
Nach Belieben noch ein wenig Creme Fresh oder Rahm dazu.

Alles gut durchmischen- fertig!

Manchmal geb ich auch ein paar Kapern dazu

 

Ich mach ihn immer so:
eine Zwiebel und eine Essiggurke fein hacken. (eventuell auch noch Kapern, Sardellen - beides fein gehackt und Dill)
den Thunfisch abgießen und dazugeben.
Zwei Esslöffel Sauerrahm und zwei Esslöffel Joghurt dazugeben.
Salzen, pfeffern, alles verrühren.
Essen - ich mag ihn nicht nur als Aufstrich, sondern auch zB als Dip zu Grissini. Da der Aufstrich nicht so fett ist (ich nehme Thunfisch in Wasser), kann man durchaus die ganze Menge alleine verputzen.

LG,
Glueckskatze