Thema Wein

So ein Weinkenner bin ich nicht, ich kann aber sagen, dass ich halbtrockene, eher süßliche (Dessert)Weine bevorzuge.
Ich mag es nicht, wen ich so einen staubtrockenen Wein auf der Zunge habe, dass sie "pelzig" wird.

Ein halbsüßer Tokayer - herrlich.

 

Ich trinke bevorzugt Roten, jetzt im Sommer gerne einen guten Rose`.
Leicht gekühlt bin ich ein großer Fan vom jungen Zweigelt, lasse aber auch gute schwere Weine wie einen Rioja nicht stehen. Auch der deutsche Dornfelder landet ab und zu in meinem Glas.
Von Übersee darf es gerne ein Shiraz sein.

Bei Weißweinen ist es gerne ein deutscher Weißburgunder oder ein italienischer Grauburgunder - Pinot Grigio.

By the way: Wer wußte, daß Hamburg einen Weinberg hat?

 

ich mag gerne einen fruchtigen zweigelt. gerade bei den rotweinen isses mir wichtig, dass sie eher leicht und fruchtig sind.
weißwein mag ich auch gern - einen guten steirischen welschriesling. legga

 

Als ich noch jünger war, waren mir die Südsteirer die liebsten. Mittlerweile bevorzuge ich die Weinviertler, zb Weinviertel DAC, Gemischten Satz oder ab und zu einen Weißburgunder, alles was leicht ist. Nicht zu sauer, nicht zu pfeffrig, nicht zu fruchtig.

Roten mag ich generell nicht sooo gerne, aber gegen einen Kirnbauer Cuvee hab ich nichts, sonst auch gerne einen mittelburgenländischen Blaufränkischen oder Sankt Laurent. Mit ausländischen Weinen hab ich es nicht so, was Wein angeht bin ich recht patriotisch und kauf selbst eigentlich nur einheimischen. Anderswo probier ich aber gern, wobei ich letztens einen göttlichen Deutschen getrunken hab.

 

am liebsten Rot, Blaufränkisch oder auch St. Laurent. bloß nicht barrique ausgebaut.

im Sommer darf es auch ein Muskateller sein

 

Am liebsten Glühwein.
Die Farbe ist mir dabei eigentlich wurst.

 

uhudler.

aber ich trinke wirklich selten alkohol/wein und wenn dann lieber weißwein, etwas leichtes. auskennerin bin ich schon gar nicht (und mag es schon gar nicht, mit selbsternannten weinkennern zusammen ebensolchen zu trinken, gibt kaum was mühsameres).

 

Same here! Wobei ich bei den Weißen eher den Morillon bevorzuge.

 

Bei den Weißen einen guten Veltliner aus der Kremsergegend und bei den Roten meist einen australischen o. südamerikanischen Cabernet Sauvignon. Die österreichischen Roten (obwohl sehr gut) vertrag ich nicht, da bekomme ich immer Kopfschmerzen.

 

noch eine stimme für den morillon....

 

bei soviel Alkoholthemen bekommt man richtig Lust auf eine youParty

 

Haha, das kann man denk ich nicht diskutieren.
Foren-Weinverkostung?
Wenn net fang ich bei "A" an.
Ich komme aus dem Norden Wiens, mein Erstkontakt ist "Grüner Vetliner" den ich österreichweit mittlerweile kenne.
Ma und eine große Liebe, weil ich gehe jetzt weg vom Schnöselnasehoch, habe ich für den guten alten "Gemischten Satz" der jezt ja wieder trendig wird.

ABER, ich hab noch einen alten guten Weinbauern, der tatsächlich nicht z´sammischt sonder aus der "guten alten Zeit" noch die Reben so stehen hat.

Natürlich gibt´s andere Favoriten, mal da mal dort.
Aber das ist der Boden wo ich herkomme, das ist der Wein der hier angebaut wird unter besten Bedingugen.

 

aber nur mit handverlesenen usern....

 

Am Samstag bis Montag ist die vie vinum Weinmesse, ich bin dort, wer noch ?

VIEVINUM Hofburg Vienna - VIEVINUM Hofburg Wien

 

...als Gast ?....als Aussteller ?

 

Ladest ein? (Na - sorry und schäm)

Was sich wirklich auszahlt ist mal wochenends einen Ausflug einen Ausfluch zu den Weinbauern der Region zu machen.

...mal richtig zuwesetzen und ein bisserle was erzählen und zeigen lassen....
Die sind stolz auf ihre Schätze, auf ihren Weinkeller, auf ihre Fässer, auf die Reben noch vom Opa etc. etc.
Da kommt ein großes Gefühl eine wunderbare Wertschätzung her.
Es ist gmiatlich, Kinder so vorhanden rennen frei herum und selbst saugt man Weisheiten, die so alt und erdig sind mit jedem Schluck des Weines.

 

Beruflich bedingt mit Pressekarte, daher keine Eintrittsgebühr.

 

....Frage nicht beantwortet,setzen,5...