Süßstoff od. Zucker

zucker!

süßstoff gaukelt dem körper vor, dass er zucker zum verarbeiten hat! weil der körper aber keinen zucker findet, den er verarbeiten kann, produziert er selbst welchen!

also süßstoff ist contraproduktiv!

 

Hab vor WW meinen Kaffee auch mit einem gehäuften Löffel Zucker getrunken.

Jetzt bin ich bei einem halben Löffel! Süßstoff schmeckt so eklig künstlich - an den komm ich nicht ran. :boes:

 

versuch's doch mal ganz ohne zucker/süßstoff im kaffee! ich hab mir das auch einfach abgewöhnt, gar nicht aus abnehmgründen, sondern aus prinzip. ist ein neues geschmackserlebnis!

 

ich glaub, das würd ich nicht schaffen! tee geht, aber kaffee kann ich mir ohne zucker überhaupt nicht vorstellen! find das toll, dass du dir das abgewöhnt hast!

bei mir is aber nicht so tragisch. trinke nur in der früh einen kaffee und selten einen zweiten am nachmittag. (dafür mit 3 zucker ... )

 

anfangs war es einfach ungewohnt. mittlerweile kann ich gesüßten kaffee überhaupt nicht mehr trinken. besonders wenn viel milch dabei ist. da wird mir übel.
lg cinque

 

der körper produziert insulin, nicht zucker. deshalb dann auch das hungergefühl.
also grundsätzlich zucker bevorzugen und möglichst reduzieren und ja ich verstehs, ich könnt kaffee auch nicht ohne zucker trinken. eher verzicht ich ganz drauf.

 

ok - danke! ich wurde eh schon mal drüber aufgeklärt, wie das genau ist, aber ich merks mir nicht ...

 

Wenn man Zucker zu sich nimmt, produziert die Bauchspeicheldrüse genauso Insulin, wie wenn mann Süßstoff zu sich nimmt, nur daß der Zucker auf 100g 400kcal hat und Süßstoff nicht berechnet wird.....
Ich habe nicht mehr oder weniger Hunger wenn ich die Speisen mit Süßstoff zubereite....
LG

 

Es ist noch immer nicht wirklich bewiesen, ob die Bauchspeicheldrüse Insulin ausschüttet, wenn Süßstoffe zugeführt werden.
Insulin wird ausgeschüttet, wenn der Blutzuckerspiegel ansteigt - also wenn man Zucker (oder andere Kohlenhydrate isst) zu sich nimmt.
Süßstoff lässt aber den Blutzuckerspiegel NICHT ansteigen! Also sollte die eventuelle Insulinausschüttung psychisch sein.
Ausserdem muss man die Menge vergleichen – wieviel Zucker du brauchst, um die Süße von Süßstoff zu erreichen (10 Zucker entspricht der Süße von ca. 1 g Süßstoff).
Ich verwende auch manchmal flüssigen Süßstoff in Cremen, Milchreis… und ich bin danach eigentlich satt und bekomme keinen Heißhunger.

 

Eben, das wurde mir auch gesagt bei meinem Kurs....
Und ich habe keinen Heisshunger wenn ich Süßstoff nehme. Nehme diesen ohnehin nur im Kaffee ( obwohl grauslich, aber man gewöhnt sich dran, ohne schaffe ich es nicht den Kaffee zu trinken), Tee und im Naturjoghurt, das schaff ich nämlich auch nicht ohne süß zu essen. *grmpf*