süßer semmelauflauf

5dag fett
10dag zucker
4 dotter alles einmal zusammen mixen

vorher aus den 4 eiklar schnee schlagen

1packung sauerrahm
1packung bröseltopfen
1p geschnittene semmelwürfel (ca. 4-5semmel) unterheben

nun den eischnee dazu

wer mag gibt rosinen dazu

in eine befettete, bebröselte auflaufform füllen

bei 190 grad 30min. backen.
muss knusprig sein

kompott dazuessen

 

bitte bitte gerne

 

ist sicher so.
habs noch nie probiert.
aber werd ich sicher mal machen.

 

also wenn ich keine semmel hab zum selber schneiden dann kauf ich eine packung mit 380 gramm und nehm sicher die hälfte oder a bissi mehr.

 

bröselig
net streichfähig wie du ihn für aufstriche nimmst.
gibts bröseltopfen

 

bei uns hat ihn der plus und der zielpunkt.
hofer, billa führen ihn net.