suche toastbrot-backform

könnte man da nicht auch eine kastenform nehmen? oder sind die rillen wichtig??
hast du ein toast rezept mit dinkel? darf ich es auch haben?

 

ganz viele verschiedene ..... die von Teeträume + Hobbybäcker (Preisvergleich/ bzw 2 Größen 1xVersand) werden bei den Hobby-Toastbäckern als praktisch bewertet

http://www.teetraeume.de/themes/suche/index.php?suchekategorie=&sucheallgemein=toast

http://www.lehmannback.de/seiten/Lehmann-Katalog_d.pdf (Seite 6)

http://www.s197985995.online.de/product_info.php?products_id=207

https://www.hobbybaecker.de/index.p...kel.html?sid=4ca7f070e7600aa9275306a203dd9d48

http://gwuest.ch/eshop/pi-623877641.htm?categoryId=170

 

aha mit deckel, da könnte ich dann grad meinen ultraplus nehmen, der hat ne kastenform mit deckel, war mal ein sonderdingsbums.

dann probier ich auch mal so ein dinkelrezept aus , berichte dann wie es geschmeckt hat und ob es auch so funktioniert wie ich mir das vorstelle

 

schau genau hin !!!!

der Deckel kann verriegelt und dadurch nicht hochgedrückt werden.

Deshalb ist Toastbrot oben nicht rund - der Teig stößt gegen den FEST verschlossenen Deckel (Vergleichbar mit Einmachgläsern/oder auch Kochpuddingformen) und kann jetzt nicht weiter hoch (was er bei der Ultra gnadenlos machen wird) sondern weicht in die seitlich verbleibenden Hohlräume aus.

Unbedingt beachten die Form nicht zu voll zu machen ... gibt Megaschweinkram


Der Deckel von der Ultra saust dir runter und wenn du Pech hast geht er kaputt

 

@aretha

ich hab das rezept gestern auch probiert!
schmeckt supergut.

allerdings muss ich nächstesmal auch die backzeit etwas verkürzen
mit dem ultra hat das aber super gefunkt, ich hab ja eine kastenform, das brot war viereckig wie ein richtiges toastbrot
deckel hat´s nicht gehoben, ging sich von der menge her super aus.

@cmHummelchen

ich werd mich bemühen, nächstes mal genauer zu schauen das hab ich echt nicht gleich überzuckert, dass der deckel von der Form zum verriegeln ist
aber danke für den hinweis!!!