suche rezept und weiß nicht, wie es heißt

ich suche dringend ein rezept für einen kuchen, ich glaube amerikanisch oder englisch, der wird kalt serviert, besteht aus dünner teigschicht und vanillepudding. gibts zb beim starbucks.
ich dachte, es heißt flan, aber da finde ich nur pudding karamellisiert. mit tart hab ich auch nichts gefunden. dieser kuchen hat einen bestimmten namen.
kennt den zufällig jemand?!