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suche rezept für Apfelsaft zum selbermachen

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von schlumpfenmama, 31 Juli 2009.

  1. schlumpfenmama

    schlumpfenmama Gast-Teilnehmer/in

    wer hat für mich ein gutes rezept denn wir haben etliche kilo bekommen:wave:
     
    #1 schlumpfenmama, 31 Juli 2009
  2. Milkyway

    Milkyway Gast-Teilnehmer/in

    war leider schon vor einiger zeit verzweifelt auf der suche nach einem für dicksaft und hab leider immer noch keines gefunden

    sonst kannst die äpfel einfach durch den entsafter pressen! (wenn du einen hast - cih hab leider keinen)

    lg
     
    #2 Milkyway, 31 Juli 2009
  3. Bettinamami

    Bettinamami Gast-Teilnehmer/in

    #3 Bettinamami, 31 Juli 2009
  4. Julymam

    Julymam Gast-Teilnehmer/in

    Apfelsirup:
    1.5 kg Äpfel (ohne Kerngehäuse, geviertelt, mit Schale)
    3l Wasser
    15g Zitronensäure
    1/2P Einsiedehilfe
    pro Liter Saft 550g Zucker (in diesem Rezept 1650g :D)

    Wasser, Äpfel und Zitronensäure in einem grossen Gefäß 24 Stunden stehen lassen.
    Am nächsten Tag abseihen und mit dem Zucker einige Minuten kochen. Einsiedehilfe einrühren.
    Heiss in Flaschen abfüllen und kühl und dunkel lagern

    Gutes gelingen :wave:
     
    #4 Julymam, 1 August 2009
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