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frühstücksmuffins "aus ei von t..."

ich verstehe nur bahnhof. was soll bitte t... sein?
ich fürchte mit so ungenauen angaben wird dir niemand weiterhelfen können

ich kenne nur die eier im schinkennest. da braucht man kein rezept:
muffinblech mit öl bepinseln und mit schinken auslegen (sollen ganz dicht sein und alles was oben herausschaut abschneiden). in jede mulde vorsichtig ein ei gleiten lassen und salzen. im backofen (bei 200) ca 15-20 min stocken lassen

 

ich tippe drauf sie meint die eier im speck

also muffinsform mit speckstreifen am rand auslegen dann das ei in die mitte hinein, salzen und pfeffern und ab ins rohr

habs einmal gemacht, ich mag eier in dieser art nicht so, töchterlein fand es aber superlecker!

lg

 

also. form einfetten. herd auf 200° vorheizen. form mit frühstücksspeck auslegen, dann ein ei reinschlagen. salzen und pfeffern, ev. umrühren.

bei 200° 20min backen.

was auch geht: einfach nur das ein reinschlagen und dann noch kleine stückerl speck oder schinken und/oder gemüse reinschmeißen. löst sich sogar noch besser aus der form als mit speck drumrum.

und nach wunsch kann man noch einen schluck schlagobers ins ei träufeln.

servieren dann mit ein bissi basilikum und frischem gemüse. sehr lecker!