suche erprobtes kuchen/schnitten-rezept

ich hab joghurt mohnschnitten mit passierten himmbeeren!
Wenn du das rezept magst dann musst bis abend warten da ich es nicht bei hand hab
lg

 

Himmbeerkuchenrezept

Hallo,
hier ein leckeres und erprobtes Rezept:

250g Qimiq
100g Sauerrahm
100g Zucker
4 Dotter
200g Vollkornmehl
100g geriebene Mandeln

4 Eiweiß
100g Zucker
400g Himbeeren(TK oder frisch)


Qimiq glattrühren,und mit Zucker und Dotter schaumig rühren.
Das Eiweiß mit dem Zucker zu "Schnee"schlagen.
Alle Zutaten (außer Himbeeren) miteinander vermengen,die Himbeeren unterheben,in eine Backform geben und bei 170°C ca. 40-50min. backen.

schönes Wochenende,

Sally1

 

Hab eines für einen Sauermilchkuche - auch mit Himbeeren. Wenn du magst such ich es dir später raus.

 

hallo,
als Alternative kannst Du eventuell süße Brösel oder auch geriebene Biskotten oder Butterkekse.
Etwas anderes wäüre auch (wenn es jemand mag)geröstete und geriebene Kürbiskerne.

L.G.Sally1