1. Reden wir miteinander ...

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Spaghetti mit Kürbis

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von knackente, 31 Oktober 2007.

  1. knackente

    knackente Gast-Teilnehmer/in

    Hallo!

    Hat wer von Euch vielleich ein einfaches und schnelles Rezept für Spaghetti mit Kürbissauce??

    Ich habe sowas mal bei einer Bekannten gegessen.

    Der Kürbis war geraspelt und ich denke es wahr noch entweder Rahm oder Obers mit in der Sauce.

    Das hat unheimlich gut geschmeckt und irgendwie würde ich das gerne mal selbst kochen.
    Kann aber diese Bekannte nicht fragen, da ich Sie nur über 3 Ecken kenne und keinen direkten Kontakt habe.

    Dankeschön!:wave:
     
    #1 knackente, 31 Oktober 2007
  2. summerwind

    summerwind Gast-Teilnehmer/in

    Rahmkürbis?

    Zwiebel und Kürbis in Öl anschwitzen. Je nach Geschmack rotes Paprikapulver dazu und ablöschen. Weichdünsten und binden. Ich nehme meistens Sauerrahm oder Creme fraiche mit ein wenig Speisestärke.
     
    #2 summerwind, 31 Oktober 2007
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