Soßen

bei gemüselaibchen passt eine schnittlauch oder knoblauchsosse gut dazu!
Einfach rahm mit schnittlauch oder knoblauch vermischen!!

 

Ich liebe Soßen über alles, Kräuter-Joghurt hab ich am liebsten oder Schwammerlsoße ... wenns nach meinem Kiddy ginge, wär zur Zeit alles mit Ketchup

Geschnittener Zwiebel in Öl glasig werden lassen, dann die Champignons (gefuzelt) dazugeben und mitdünsten. Mehl überstäuben und hellgelb werden lassen.
Mit Suppe aufgießen, Sahne dazugeben und 10 Minuten kochen lassen ... mit Salz und Zucker nach Belieben abschmecken.

Gewaschenen Kräuter fein hacken und die Hälfte davon mit Joghurt und Sauerrahm Pürieren. Anschließend die restlichen Kräuter untermischen, mit Salz, Pfeffer und wer mag mit Meerrettich abgeschmecken.

 

ich hab letztens bei "besser essen" auf pro 7 eine gesehen aber noch nicht ausprobiert, hat sich aber toll angehört

http://www.prosieben.de/lifestyle_magazine/besseressen/rezepte/artikel/34639/

sind noch mehr gute rezepte auch mit soßen

werd ich heute ausprobieren

lg