So gut gekocht

hab ich heute(normal macht das ja meine Mama)......da muss ich das gleich hier posten

habe 2 Hühnerbrüste(also 2 hälften) "geschnetzlt" in ein wenig Olivenöl in eine Wokpfanne auf der oberseite mit salz, Mehl und Pfeffer bestäubt kurz angebraten umgedreht und wieder kurz angebraten (das sie ein wenig goldig waren) dann mit bisserl wasser aufgegossen und eine größere und eine kleine zucchini reingeschnitten das ganze zugedeckt ca. 10 min köcheln lassen , nachgesalzen und gepfeffert und die hälfte von einem Philadelphia kräuter aufstrich (hatte den light) dazugemischt.
Als Beilage gabs Langkornreis gemischt mit Wildreis.

Das war sooooooo lecker