Selbstgemachtes aus der Küche zum verschenken

www.55plus-magazin.net: Apfelbrot für Weihnachten

 

Ich hab vor kurzem selbstgemachte Bountykugeln verschenkt - boah, waren die schnell weg.
Ansonsten verschenke ich auch gerne Marmeladen oder Chutneys. Oder Linzer Torte.

 

Verschiedene Senf- bzw Ketchupsorten, Essig- und Ölansätze, Chutneys, Gewürzmischungen, ...

 

selbstgemachtes Wildkräutersalz

 

Würde auch eher herzhafte Dinge zubereiten. Süßes hat man an Weihnachten so viel.

 

Wie wahr!

 

Kräuteressig
Kräuteröl
Wildkräuterpesto

 

Käseplätzchen

 

chutneys
pesto
ausgefallene marmeladen
angesetztes likörchen für die tanten
kräutersalz
kandierte veilchen
pickles

badesalz
badepralinen
massagekerzen
getrocknete rosenblüten

...uiui, hoffentlich fällt mir das in 3 monaten auch wieder ein.....

 

Notfalls kannst ja hier nachlesen!

Verrätst du mir bitte, was Massagekerzen sind? *wimperklimper*

 

das sind kerzen mit einem besonderen "wachs" aus pflegenden und gut duftenden ölen, das einen nierigeren schmelzpunkt hat. die zündest du an und das flüssige wachs ist ein warmes massageöl, das du direkt auf die haut geben kannst weil es nicht heiß ist.

die kann man kaufen. schweineteuer. ich hab sie vor 2(?) jahren selber gemacht und verschenkt.

Folgebeitrag desselben Teilnehmers (erstellt: 26 August 2014, Oberer Text geschrieben: 26 August 2014)

 

Wow! Hört sich toll an! Muss i ma unbedingt anschauen !!!

 

Wenn Du CueCards hast, kannst Du gerne meine Sammlung haben, ansonsten:
Chutney Rezepte | Chefkoch.de
chutney bei CHEFKOCH.DE

 

Mein Lieblingschutney (hab extra noch schnell Marillen eingekauft, solange es noch welche gibt, damit ich später, wenn mein letztes Glas leer ist, eines nachkochen kann )

1 fingergroßes Stück Ingwer

2 Knoblauchzehen

1 Pfefferoni scharf

500g Marillen

1/8l Essig

70g Zucker (oder auch Gelierzucker)

1 TL Salz

Ingwer reiben, Knoblauch fein hacken, Pfefferoni entkernen (mach ich zumindest bei meinen extrascharfen, sonst ist das Chutney nicht zum Essen), alles zusammen in einen Topf geben und einkochen lassen. Ich püriere das Ganze dann meist noch durch die Flotte Lotte und fülle es in Gläschen ab.
Mit normalem Zucker ist das Chutney relativ flüssig, stört mich aber nicht, wenn man es fester haben will, nimmt man besser Gelierzucker.
Außerdem habe ich letztens auch noch ein paar Löffel Marillenmarmelade dazugegeben, eigentlich als Notlösung, weil es viel zu scharf war und ich keine Marillen mehr hatte, schmeckt aber traumhaft.

 

Hab heute wieder ein Rezept von einer Kürbis-Pfirsich-Marmelade in meiner
Sammlung entdeckt.Die hat auch nicht jeder

 

War eigentlich auf der Suche nach Ideen für Kindergartenjausen, und bin dann auf "Milchbildungskugeln" gestoßen... würd ich eine nette Geschenksidee für frisch gebackene Mamas finden.

 

stimmt, die kenn ich auch.
evtl. schmecken sie kindern auch....

Folgebeitrag desselben Teilnehmers (erstellt: 11 September 2014, Oberer Text geschrieben: 11 September 2014)

ich denke, ich werde heuer selbst gemachte pralinen verschenken.
hab ich vor jahren schon mal gemacht, ist super angekommen....

muss ich bald hohlkugeln bestellen....

 

Aretha: Ja, das hab ich mir auch überlegt, ob die nicht auch für Kinder sind... hab dann diesbezüglich weiter gesucht und hab vorhin gerade Energiekugeln gemacht... mir schmecken sie...Junior ist nicht begeistert... pahhh.... Essensbanause ich find sie total lecker... (mit Nüssen, Haferflocken, Granberries, Banane,...)

wie auch immer...

zu den Pralinen: ja, find ich auch eine super Geschenksidee! Hab ich auch gemacht, allerdings nicht so professionell mit Hohlkugeln, sonder mit so Pralinen-Silikonformen, je nach Jahreszeit mit Weihnachts- oder Ostermotiven, in ganz unterschiedlichen, zum Teil auch gefüllten Varianten... kamen sehr gut an!