schwarzes bohnenmus?

aus schwarzen bohnen
nein echt, ich weiss nicht ob die irgendwie anders heissen, aber es gibt so komplett schwarze bohnen, z.b am naschmarkt.

ich habs mal gemacht, aber nach gefuehl, und das zeux beim mexikaner war dann doch besser.

 

Ich weiß nur, daß das Frijoles Refritos heisst, hab aber nicht den blassesten Schimmer, aus welchen Bohnen es gemacht wird.

 

Ganz bestimmt aus schwarzen Bohnen, habs erst unlängst bei meiner mexikanischen Freundin gegessen, waren sehr lecker. Sie ist derzeit auf Urlaub, kann sie aber gerne nach dem Rezept fragen, wenn sie wieder da ist (ich glaub ab Mitte August).


LG

 

http://www.livingathome.de/essen_ge...ty_fingerfood/rezeptdetail.html?rezeptid=5702

schau mal, ich mach das bohnenmus immer nach dem rezept (bohnendip). sehr lecker und fast keine arbeit und ich machs aus den roten bohnen

 

bei uns heißen schwarze bohnen käferbohnen. aber die sind nicht ganz schwarz und ein wenig gesprengelt. die hat der hofer in der dose (also fertig) und beim gemüse in so kleinen sackerln - die muss man dann aber noch quelen lassen und kochen. aber jetzt fällt mir grad ein, die sind innen drinnen nicht schwarz. vermutlich also nicht das was du suchst...