schusterlaberl - ausgestorben?

Die haben noch mehr Filialen, nicht nur die auf der Mariahilferstraße

http://www.baeckerei-schrott.at/index.php

 

Was konkret unterscheidet das Schusterlaberl vom Wachauerlaberl?

Ich gestehe, ich kenn die meisten Namen der verschiedenen Weckerl nicht. Für mich gibts "Semmal", "Mohnflessal", "Soizstangerl" und "das Weckerl da" <*hinzeig*>

 

ich fühl' mich zwar nur gaaanz selten als "älterer jahrgang", aber ansonsten muss ich dir recht geben.

ausser bei einigen heurigen bin ich den beiden exemplaren der backkunst letztlich kaum begegnet...

 

...oh du lieber Augustin, alles ist (da)hin...

bei uns werden sie auch nicht mehr gebacken, dafür gibt es Sportweckerl... blöd nur, dass ich keinen Sport mag.

 

Beim Merkur auf der Wienerbergstraße sicher schon noch.

Andrea

 

Verwirr mich jetzt ned - ich hab geglaubt, aufm Schusterlaberl ist der Kümmel und aufm Wachauer das Mehl?

Wobei ich schon als Kind beim Wachauer immer das Gefühl gehabt hab, dass mir irgendwann beim Abbeissen die Zähne drin stecken bleiben werden...

 

laut ja natürlich hp

Kümmelweckerl


Wachauer




Andrea

 

Das ist ein Schusterlaibchen

 

kümmelweckerln gibt es schon noch bei unserem schwarz-bäcker, schmeckt aber nie und nimmer so wie in der volksschule, der teig ist anders...
schusterlaberln waren meine absolute lieblingsbackware...
ich danke dir sehr für diesen faden...schluchzt... die erinnerungen und das so kurz vor dem 40iger...schnief...aufzieh...

 

http://www.stoebich-baeckerei.at/produkte/gebaeck/produkte-gebaeck/schusterlaibchen.html

WO IST ER ???????
edit. okay wels. wo ist noch gleich wels???
weit, weit weg - nicht wahr???

 

Wels ist in Oberösterreich *ggg*

 

vielleicht, hat sich die gilde der schuster davon politisch nicht korrekt behandelt gefühlt. ma wird ja ned gern als laberl bezeichnet.

Aber lecker warns, mmmmmmmmhhhhhhh

lg birgit

 

so wie ich das gerade irgendwie checke, müssen wir nur die wiener bäcker dazu bekommen, diese dummen wachauer ohne roggenmehl zu backen, dann wären wir eh irgendwie wieder dort, wo wir hin wollen....

 

Vielleicht sollte man der Fa. Mann oder Ströck den Tipp mit den Schusterlaibchen geben.
Ich würd sie auch kaufen.

 

sag ich doch.
weit, weit weg.

 

na ja schon, weil bis man dort ist, das Laberl gekauft hat und wieder daheim ist, ist das Laberl alt.