schokotorte vom mäci

Jaaa, die würd ich auch gleich nachbacken

Aber ein ganzes Stück hab ich noch nie auf einmal geschafft

 

Kuchen – McCafe



Zutaten:

Für den Teig:
200 g Margarine
100 g Kochschokolade
100 g Vollmilchschokolade
200 g Zucker
4 Eier (mittel)
200 g gemahlene Mandeln
1 Pkg. Vanillezucker
1 Pkg. Backpulver
1 Prise Salz

Für die Glasur:
100 g Kochschokolade oder Vollmilchschokolade
70 g Schlagobers
25 g. Palmfett

Zubereitung:

Die Margarine schmelzen und 100 g Zartbitterschokolade, 100 g Vollmilchschokolade, Eier, Mandeln, Zucker, Vanillinzucker, Backpulver und Salz mischen.

Bei 160°C 45 min. in einer Springform backen. Den Rand der Springform evtl. mit Backpapier auslegen (so löst sich später der Guss leichter). Anschließend abkühlen lassen.

Für die Glasur Sahne und Palmfett auflösen und die Schokolade darin langsam erwärmen, bis alles schön geschmolzen ist. Gleichmäßig auf den Kuchen gießen und durch Schwenken gleichmäßig verteilen. Danach langsam kalt werden lassen.

 

Wow..... alle Achtung......
Ich bin ja eigentlich sehr "verfressen" was Kuchen/Torten etc. angeht - aber dieser Kuchen war sogar mir zuviel (hab über die Hälfte übrig gelassen).......

 

Das kannst du laut sagen:
1 Stück hat 838 kcal (51 g Fett in einem Stückerl)

Aber gelegentlich darf man sich sowas schon gönnen... *lechz*

 

Äh, Mehl oder so ist da nicht drin???

 

Nein

 

BOW!! - Gut, dass ich das erst jetzt lese

Wobei, hab den jetzt schon zum 3. mal gegessen und irgendwie, wenn man genauer schmeckt, finde ich schon, dass man da die Industrie rausschmeckt ... - aber er ist trotzdem eine Sünde wert!