schokoladiger weichselkuchen

in einem alten gusto war mal ein RP über einen schokokuchen mit weichseln.
die masse wurde auf das blech gestrichen und die oberfläche riss dann beim backen stark ein - der kuchen war SEHR schokoladig.

kennt das vielleicht jemand?

 

nein, schokolade, kein kakao

 

es war eine art rührteig, also eier, schoko, butter - aber ich glaub, kein mehl?! dafür aber nüsse oder mandeln??

auffallend war, dass die oberfläche dann so rissig wurde und der kuchen eher "feucht" - also schokoladig.
zuerst dachte ich, er wäre misslungen, weil er so rissig ausschaute - aber das gehört so.

 

"ungültiger titel"

aber ja, so ähnlich wie b.

nur kommen noch weichseln rein - und damit das ganze nicht zu gatschig wird, müsste ich die richtigen mengenverhältisse haben.

 

wenn ich das noch wüsste, hätt ichs vielleicht dergoogelt.
aber ich weiß es nimmer.

daher meine hoffnung, dass HIER jemand den kuchen kennt.

 

super - das dürfte zumindest ein sehr ähnliches rezept sein, danke.
werde ich ausprobieren!!!

 

mach ich.

 

ich weiß nicht.

torte war es keiner - es war ein kuchen
ich erinnere mich nur, dass eben schoko zu schmelzen war und kompottweichseln reinkamen.

 

klingt gut, stellst du das RP rein?

 

ja - der ist gut! (zwar nicht der, den ich meine, der schmeckte anders)
nur die backzeit war für mein backrohr eine spur zu lange.
45 min bei 180° - das werde ich nächstes mal vielleicht auf 40 min kürzen.

 

nachtrag: schmeckt am nächsten tag noch besser, saftiger.