Schokokuchen

Ich weiß zwar nicht, welches Rezept du meinst, aber ich hab ein ganz einfaches:

Backrohr auf 170 Grad vorheizen

200g Schoko (75% Kakaoanteil, zB vom Hofer) mit
200g Butter schmelzen

Inzwischen 4 Eier aufschlagen und mit
einer Prise Salz und
200g Zucker vermixen.

Dann die Schoko-Buttermasse etwas abgekühlt vorsichtig dazugeben und dabei immer weitermixen.

Schließlich
200g geriebene Nüsse nach Wahl sowie
ein halbes Päckchen Backpulver dazugeben und alles nochmal verrühren.

Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und backen, bis die Oberfläche leicht aufbricht (weiß nicht, wie ich es beschreiben soll - man sieht, wenn die Masse fest geworden ist - dann ist er fertig)
Vor dem Aufschneiden ganz abkühlen lassen, warm ist er zu brüchig.

Ich verwende für die Menge ein kleines Backblech oder eine normale Springform.

LG,
Glueckskatze

 

toskanische schokotorte

könnte es die gewesen sein?

http://www.parents.at/forum/showthread.php?t=42076&highlight=toskanische+schokotorte