Schnelle, einfache Rezepte

hallo!

also...

Fisch mit Petersilkartoffel
Tortellini mit Kräutertomatensoße
Parmesanrisotto
Gemüsecremesuppe
Gschnetzeltes (Fleisch gibts ja schon geschnitten) mit Reis
Brathendl

http://rezepte.nit.at/
http://www.daskochrezept.de/

da findest auch noch leckere rezepte!

lg nicole

 

grenadiermarsch
schinkennudeln
reisfleisch
gulasch
gemüsereis
eiernockerl
griessauflauf
topfenknödel mit fruchtsuace
spinat mit kartoffel und spiegelei

 

Nudeln mit Tomatensauce
Tomatensuppe
Nudelauflauf
Gemüseauflauf
Palatschinken
Krautsuppe

 

Hallo,

schnell sind immer die Gerichte, die im Backrohr gemacht werden können.
ZB Hühnerstücke einwürzen, Kartoffel dazu (ungeschält) und braten lassen. Salat der Saison.
Ebenso Fleisch würzen und im eigenen Saft im Rohr braten lassen.

Hilfreich ist es, wenn jemand dir vieeeeel Zwiebel röstet und du ihn portionsweise einfrierst, damit verkürzt du auch jede Kochzeit, die mit Zwiebelrösten beginnt. Semmelknödel in großer Menge vorkochen und einfrieren, braucht man dann nur noch in heißem Dampf aufwärmen. Wären doch feine Arbeiten für Omis

 

Kochbuch

Hallo,
ich kann Dir ein tolles Kochbuch empfehlen,mit sehr leckeren und schnellen Rezepten.

"Kreativ Kochen in 30 Minuten",
ein wirklich tolles und auch günstiges Kochbuch,
unter www.qimiq.com findest Du noch genauere Infos.

schöne Woche,

Sally1

 

Pasta asciutta

 

Ofenkartoffeln:
mit Schale, halbiert ins Rohr, Olivenöl und Kümmel drüber.
dazu Saucen: Zwiebel und Speck angeröstet oder Sauerrahm/Landfrischkäse, Schnittlauch/Knoblauch, oder Sauerrahm, Oberskren, Lachs, Kresse und Blattsalate.

Grenadiermarsch mach ich so:
Fleckerl kochen,
Zwiebel, Braunschweiger (oder Geselchtes, Wurstbrät, o.ä) anbraten, fertige Erdäpfel drunterschneiden, evtl. fertige Semmelknödel (vom Vortag) reinschneiden, Salz, Pfeffer, evtl. Kümmel, Petersilie. Dazu Grüner Salat.

schnell geht auch:
- Linsen mit Erdäpfeln
- Fisch natur mit Zwiebel-Tomatensauce überbacken und Erdäpfeln
- Fischstäbchen mit Reis und Rote Rüben-Salat/Gurkensalat mit Sauerrahm-Dillmarinade
- Wurstschüsserl mit Erbsen und Kartoffelpürree
- fertige gefüllte Knödel mit zerlassener Butter und Petersilie
- Schweinsbraten und Stöcklkraut, Knödel halb-halb (kaufen)
- Zucchini mit Schinken und Mozzarella überbacken
- Würstel-Gemüse-Eintopf
- Blätterteig pikant gefüllt (z.B mit Blattspinat und Schafskäse oder mit angeröstetem Zwiebel, Faschiertem, Champignons)


Zwiebel kannst du fertig gerösteten kaufen oder vorbereiten und in Säckchen einfrieren. Auch Faschiertes kannst du würzen, braten und lose in Säckchen einfrieren. Speckwürfel gibt es auch fertig zu kaufen.

 

- käsespätzle (mit fertigen spätzle z.b. vom hofer)
- toast
- gebratener leberkäse mit spiegelei und spinat oder kartoffeln
- diverse gemüsecremesuppen
- klare gemüsesuppe mit diversen einlagen (fritatten, griesnockerl und co kann man auch vorbereiten und einfrieren)
- pizza
- nudel mit thunfischsauce
- palatschinken
- gemüsestrudel (blätterteig mit (tiefkühl-)gemüse füllen, schafskäse drauf verteilen, etwas salz und kräuter der provance drauf, zusammenrollen, mit ei bestreichen und ca. 20min ins rohr - ich mach immer eine joghurt-schnittlauch- sauce dazu)

 

Grenadiermarsch

nudeln kochen
kartoffel kochen

wurst,schiniken,bratenreste,knacker oder was grad da ist klein schnieden

zwiebel schneiden und in öl anlaufen lassen,die wurst dazugeben und anrösten dann die geschnittenen kartiffeln dazu,am schluß die nudeln

mit salz,pfeffer würzen und petersilie druntermischen

 

käseschnitzel

backrohr vorheizen, gewürztes schnitzelfleisch (pute zb.) auf backblech

2 becher obers mit geschnittenem käse vermengen - drüberleeren!

ab ins rohr ... mit reis und salat servieren,

i'm loving it!

 

Noch ein deftiges, sättigendes und sehr schnelles Gericht - Sahneschnitzerl

Fertige Wiener Schnitzerl (Schnitzlplatzl, -haus...)
Goldgelb geröstete Zwiebel (in Ringe geschnitten reicht völlig)
Spargel aus dem Glas
Champignons aus der Dose
Fondor, Salz, Pfeffer
in eine Kasserolle
mit Obers übergießen und ca. 25 min ins Rohr.

Nudeln + Preiselbeeren dazu reichen.

Das schmeckt soooooooooooooooooooooo gut!