Schichtdessert

Ich würde am Donnerstag gerne ein Schichtdessert in Gäsern machen. Ich hätte mir irgendwas mit Topfen/Joghurt und Früchten (vorzugsweise Himbeeren oder Erdbeeren) vorgestellt. Und vielleicht Biskuit?!
Hat einer von Euch so etwas schonmal gemacht und hat ein Rezept?
Danke!

 

Super, das klingt schon mal sehr lecker

 

Geworden ist es eine Mischung aus Topfen, Rahm und Joghurt, mit Erdbeerpüree und Amarettini. Ich hoffe mal es schmeckt

 

Und so sieht es aus (morgen kommt dann noch Schlagobers drauf):

 

Ja genau, wenn ich noch welche habe mach' ich das.

 

Ein genaues Rezept hab ich leider nicht, ich habe die Masse eher nach Gefühl zusammengerührt. Ungefähr war es:
1 Pkg. Topfen
1 Becher Joghurt
1/2 Becher Rahm
Zitronensaft
Zucker
Vanillezucker

Die Erdbeeren habe ich passiert und durch ein Sieb gestrichen, dann ebenfalls gezuckert und ein bissl Zitrone
dazu.
Die Amarettini zerstossen und dann abwechselnd mit der Topfenmasse und dem Erdbeerpüree in die Gläser gefüllt.
Bei einer Schicht Erdbeeren habe ich noch ein paar Erdbeerstücke dazugemischt. Schlagober drüber und Schokostreusel.

Ich würde das ganze allerdings nicht mehr am Vortag machen da die Kekse schon ziemlich matschig waren.
Geschmacklich zwar gut, aber ich hätte mir das ganze ein bissl mehr "crunchy" gewünscht.