Risotto mit Garnelen - DRINGEND

Ich esse zwar keine Garnelen aber ich kenns nur so..

Kurz anbraten und gleich dazugeben, um sie fertig zu garen.
Kannst ja im Prinzip nix falsch machen.

Ich würd gleich dazugeben, dass sie auch wirklich durch sind

 

Neeeeein, bitte nicht! Garnelen, die zu lange gegart werden, sind schlussendlich zäh wie Gummi!!!

Nur kurz anbraten und zum fertigen Risotto geben!!! Garnelen sind extrem schnell durch!

Oje, seh grad, der thread ist schon vom Vormittag...seufz.

 

Sorry!!!!!!!

Kenn mich da nicht aus. Dachte, die brauchen lange.

 

wennst vorgekochte hast (95% der tk-ware sind genau das, die rosaroten naemlich), dann am besten nur die letzten 5 min ins fast fertige risotto rein sodass sie warm werden. wenns lang mitkochen verlierens nur den geschmack, am besten sinds kalt - grad mal aufgetaut.