Rezept für Osterkranz gesucht!

Hallo zusammen,
ich möchte - so wie jedes Jahr - wieder selbstgemachte Osterkränze´/nesterl verschenken.

Die letzten Jahre hatte ich immer so einen Briocheteig - schmeckt wunderbar - aber so richtig zufrieden bin ich dann doch nicht damit...oder ich mache einfach was falsch.

Ich drehe eigentlich immer nur 2 Stränge, mache einen Kreis und setzte dann nochmals einen kleineren Strang oben drauf.
Schaut super aus, aber wenn der Teig dann im Ofen auseindander geht und aufbäckt schaut es eigentlich nich tmehr wie ein schon gedrehtes Nest aus....

Habt ihr da Tipps für mich wie ich mit dem Teig umgehen muss, damit er etwas in Form bleibt oder gibt es vielleicht für mich ein Deppensicheres Rezept?

Vielen Dank,
Susanne