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Rezept Bröselknödel gesucht

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von minimad, 17 Oktober 2011.

  1. minimad

    minimad
    VIP: :Silber

    da wir totale suppenkasperl sind und ich neue ideen für die suppeneinlage brauche und ich ständig Bröselknödel lese, wollte ich um rezepte bitten.

    danke und lg
     
    #1 minimad, 17 Oktober 2011
  2. mors

    mors Gast-Teilnehmer/in

    Die Bröselknödel aus dem Rezeptbuch meiner Oma:

    1 ganzes Ei und 2 EL Öl mit einer Gabel gut verschlagen.
    Salz, Pfeffer, Petersil, 4EL Milch damit verklopfen und soviele Brösel dazu, bis es eine feste Masse ist.
    10 Min rasten lassen, Kleine Knödel formen und kochen
     
    #2 mors, 17 Oktober 2011
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