Resteverwertung: Suppenfleisch?

ääh heute is mittwoch - i würds nimma wollen.

a kartoffelschmarrn u reinschneiden?

 

Ich wär vorsichtig. Aber wenn es noch gut riecht.

Hast du eine Katze greifbar? Dann könntest du sie testen lassen. So mach ich das bei Fleisch, wenn ich nicht sicher bin oder dank Schnupfen nicht gut genug rieche.

LG,
Glueckskatze

 

also bitte, gekochtes rindfleisch vom we, da würd ich mir gar nix denken, ich hab vom letzten rindfleisch salat gemacht, das war auch drei tage alt... dem fehlte gar nix!
auf der heizung wirst es ja nicht grade aufgehoben haben, oder?

du kannst es wie vitello tonnato kalt mit thunfischsauce servieren oder wie ein carpaccio mit eischeiben zwiebel und kernöl.

 

Ich esse es gern zu Spinat. Entweder nur aufgewärmt oder in Scheiben geschnitten und angebraten.

 

Ich würd mir auch nix dabei denken, das heute noch zu essen. Wenns im Kühlschrank war...

Ein Gröstl mit Kartoffeln und/oder anderem Gemüse oder Nudelpfanne würde sich auch anbieten.

 

Einfach schnuppern, wenns sauer riecht, dann weg.

Aber gekocht hält sichs im Kühlschrank ja sowieso ein paar Tage. Ich würds am ehesten zu Tiroler Gröstl verarbeiten.

 

Bei uns gibts das entweder mit Spinat und Rösterdäpfeln, oder, so wie heute, mit Dillsauce und Rösterdäpfeln!

 

Rindfleisch mit Semmelkren. Gibt's bei uns zwar leider fast nur bei Begräbnissen, aber ich mag's voll gern!
Lg. Tina