Reste vom Grillen

Ich wollte diese Frage heute auch schon stellen !
Hoffe also auch auf Antworten....

 

http://www.chefkoch.de/forum/2,7,230369/Reste-vom-Grillen.html

http://www.chefkoch.de/forum/2,7,102116/Reste-vom-Grillabend-verwerten.html

 

Fleisch von vorgestern - ich hätt vielleicht gleich gestern oder heute Restlessen gemacht oder mal eingefroren.

 

ich schneid das Fleisch dann meist recht dünn auf u. mach nen Salat draus - so ähnlich wie Rindfleischsalat nur halt mit dem gegrilltem Fleisch... Seeehr lecker!!!

 

Ich würde das Fleisch und die Würstel ganz klein schnippeln und mit gerösteten Zwiebel und gekochten Fleckerl vermischen.So wie Wurstfleckerl,mit geriebenen Käse und Salat dazu.

Lg Tina

 

Übriges Grillfleisch schneide ich klein und röste es mit Zwiebel an, mit Gyrosgewürz leicht würzen. Und dann mit Salat und Reis, oder mit übrig gebliebenen Saucen und in einem Wrap.

 

fein schneiden, Erdäpfel dazu, Zwiebel und ein Gröstl machen

 

Gröstl mit Sauerkraut passt da gut.

 

Also wir schmeißen es am nächsten Tag nochmal kurz ins Backrohr, schmeckt uns immer gut.

LG
Leon

 

Machen immer ein Gröstl oder besser gesagt mein Mann, er kocht bei uns.