1. Reden wir miteinander ...

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Pop Cake Sticks woher

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von Mikado, 21 Juli 2011.

  1. Mikado

    Mikado Gast-Teilnehmer/in

    Hallo,

    möchte gerne Pop Cakes machen. Allerdings weiß ich nicht, wo ich Sticks dafür herbekomme...
    Hat einer von euch eine Idee?

    Danke und LG
     
  2. Puella

    Puella Gast

    was ist das denn?
     
  3. Sommar

    Sommar Gast-Teilnehmer/in

    Ich würd ganz einfache Holz-Schaschlikspieße nehmen. :)
     
  4. Oncemore

    Oncemore Gast-Teilnehmer/in

    Ich hab's mir über ebay aus England bestellt.
     
  5. Patitucci

    Patitucci Gast-Teilnehmer/in

    habt ihr ein erprobtes Rezept?
    hab bei chefkoch nur eines gefunden.

    danke!
     
  6. Mikado

    Mikado Gast-Teilnehmer/in

    Ich möchte aber lieber keine Holzspießchen, sondern die weißen. Erstens sinds dicker, zweitens gefallen die mir besser... ;)

    Ebay, hm... Überleg ich mir... ;) Sonst noch Vorschläge?

    Erprobtes Rezept hab ich leider noch keines, werd ja jetzt erst anfangen... ;)
     
  7. Patitucci

    Patitucci Gast-Teilnehmer/in

    Mikado: welches Rezept verwendest du bzw wirst du verwenden?
     
  8. Mikado

    Mikado Gast-Teilnehmer/in

  9. Mikado

    Mikado Gast-Teilnehmer/in

    Schau dir mal die Anleitung in diesem Buch an:
    [ame="http://www.amazon.de/gp/product/1907563229/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&m=A3JWKAKR8XB7XF"]Pop Bakery: 25 Cakes on Sticks and Other Tempting Delights: Amazon.de: Clare O'Connell: Englische Bucher@@AMEPARAM@@http://ecx.images-amazon.com/images/I/41pOmUa7p2L.@@AMEPARAM@@41pOmUa7p2L[/ame]

    Da hast ein Basisrezept... vielleicht hilft dir das?! :)

    LG
     
  10. Ethlinn

    Ethlinn Gast-Teilnehmer/in

    Ich hab chinesische Essstäbchen verwendet ;)
     
  11. cmHummelchen

    cmHummelchen Gast-Teilnehmer/in

    im Baumarkt gibt es sogenanntes Dübelholz

    UNBEHANDELTES Buchenholz als runde Stangen in unterschiedlichen Stärken meist in 1m langen Stücken sehr günstig angeboten

    einfach zurechtsägen und die Enden mit Schmirgelpapier abrunden

    kann wie Kochlöffel abgewaschen werden ...wenn man sowas für eine Party zuhause macht muss man kein Wegwerfplastik nehmen

    in einer dickeren Ausführung verwenden wir Dübelholz für Stockbrot beim Grillen (gewässert !!)
     
  12. KatharinaWien

    KatharinaWien Gast-Teilnehmer/in

    HI,

    ich habe bei MC Donalds ein paar von diesen Stäbchen zum Kaffee umrühren mitgenommen. Hat gut funktioniert:)
     
  13. Valentino

    Valentino Gast-Teilnehmer/in

    :eek: Die schauen ja super aus!!! Hab ich noch nie gesehen!!! :love:

    Wie bäckt man die? Gibts da eine eigene runde Form dafür??
     
  14. Mikado

    Mikado Gast-Teilnehmer/in

    An sich backst du vorher einen Kuchen, den du einen Tag stehen lässt im besten Fall.. ;) Dann zerbröselst ihn, mischt ihn mit einer "Fugemasse" (in dem Buch wird beim Basisrezept so Creamcheese angegeben...) und bissl Zucker (je nachdem, was du zum Binden verwendest). Dann rollst mit der Hand Bällchen und gibst es auf so ein Steckerl.. ;) Und dann verzierst es...
     
  15. cmHummelchen

    cmHummelchen Gast-Teilnehmer/in

    Für Erwachsene kann man auch wunderbar das Rumkugel-Rezept verwenden ...nur am Stiel

    1 Kastenkuchen "krümeln"

    1 Becher Sahne

    1 Röhrchen Rumaroma (oder RICHTIG und viel besser ;) -nur ERWACHSENE- 3-4 ...oder mehr Eßl echten Rum ...es geht auch Wiskeytrüffel etc. dann dafür 3-4 Eßl [...oder mehr] weniger Sahne)

    etwas durchziehen lassen

    kleine Kugeln formen

    in Kuvertüre tauchen - geht gut mit Pralinengabel + Mini Schmelzschüssel

    und anschließend noch "feucht" in Raspelschokolade wälzen

    (.....auf Pergamentpapier fest werden lassen)
     
  16. Mikado

    Mikado Gast-Teilnehmer/in

    So, hab am WE mal die ersten Cake Pops gemacht. Irgendwie waren die zu schwer für die Sticks, sind runtergerutscht... ärgerlich! Wollt die aufstellen, net hinlegen. Eventuell war auch die Masse zu "feucht"... nächstes Mal wirds trockenere... ;) und kleiner!
     
  17. Senf

    Senf Gast

    kdtorten.de
     

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