Planlos:-(( Was koch ich jeden Tag?

Geht schnell und ist günstig:

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Schau mal in eine Buchhandlung und Kochbücher durchblättern, ich habe etliche Bücher wo man nicht so arg viele Zutaten braucht und probier immer wieder neue Sachen aus! Was ich auch gemacht habe, alle Gerichte die mir einfallen aufschreiben und dann mal mit der Zeit durchschauen, da kommt man dann drauf - ah das hatten wir schon länger nicht mehr!
Oder bei Facebook bin ich dabei bei "Was koche ich morgen" - da schreiben alle rein was kochen und da bekommt man auch Tipps und Rezepte!

Aber du bist nicht allein, mir geht die Kocherei teilweise auch am Nerv... Wenn mir gar nichts mehr einfällt setz ich mich mit Kochbüchern hin und such neue Sachen raus!

 

ich mag chefkoch.de sehr gern. da gibts auch eine kategorie "raffiniert&preiswert".

 

Ich koch ab und zu auch etwas aus den Kochbüchern Essperimente 1 + 2. Sind auch keine aufwendigen Rezepte drin, sondern bodenständige, einfache, leckere und auch "günstig". Ich kann die Bücher echt nur empfehlen!

 

Hab mir jetzt das Essperimente 1 bestellt, bin schon neugierig!
Es gibt mittlerweile einen 3. Teil, die Bücher haben alle durch die Bank nur positive Bewertungen!

lg

 

Wenn ich wirklich nicht weiter weiß, geb ich bei Chefkoch einfach das ein, was ich grad zuhause habe, zB Spargel und voila schon hat man ein passendes Rezept. Zudem besitze ich zig alte Gusto Ausgaben aus den 80ern. Jaja, das was sie damals gekocht haben, das nenn ich Essen . Und mein Standardwerk in der Küche ist das St. Martiner Kochbuch - einfach aber gut! Wochenpläne erstellen hilft auch, dann musst du nur einmal überlegen, dafür halt etwas länger, aber man kann das Essen gut aufeinander abstimmen, damit´s keine Reste oder Eintönigkeiten gibt.

 

Hat wer die Koch- (oder Back-) Bücher Das Gelbe von GU und Das Goldene von GU? Heißen die was? Die überleg ich ob ich mir noch zulege.. Meine ca. 100 Kochbücher sind mir noch zu wenig *g*.