Panierte Palatschinken

des hört si lecker an!
sagst nachher wies worden is! und i bin gespannt ob des mit die zahnstocher hält.

 

ICh mache es leicht anders. Palatschinken wie gewohnt rausbacken.dann Ketchup oder Tomatensauce dünn aufstreichen. Ein Blatt Schinken drauflegen und Käse in lange Stifterln geschnitten. Links und recht ein Stück einklappen (so wie beim Apfelstrudel) und dann aufrollen. Jetzt kann man die Palatschinken ganz leicht panieren ohne dass ein Zahnstocher zum fixieren drinsteckt. Das hält ganz ohne. Rausbacken und dann genießen! Wir essen auch immer eine Soße und vor allem viel Salat dazu. Ich mache immer eine größere Menge davon, denn die schmecken auch sooo lecker kalt.

 

Meine Galle rebelliert schon beim lesen

 

hört sich auch super an!
und ich finds besser wenn ma des net mit zahnstocher fixieren muss.

 

Ich wende auch die Klapp-Technik an - geht ganz leicht und hält ohne Zahnstocher und Co.!

 

Einrollen wie ein Apfelstrudel - auf eine Stunde in den Tiefkühler - panieren - Ausbacken... man erspart sich damit den Zahnstocher und wird innen viel saftiger (habe mal gehört dass sie dass so in der Palatschinkenkuchl so machen für ihre panierten).

 

gefroren sind die auf jeden fall, sonderwünsch ala ohne schinken (cousine mag keinen) gibts leider deshalb nicht