Originale Appeltaart gesucht

Glaub gestern beim perfekten Promidinner hat Enie van de Meiklockjes so einen Kuchen gemacht der sah sehr lecker aus und kam auch gut an:

Zutaten (für 4 Portionen)
4 Eier
1 Tasse Milch
3 Tassen Mehl
1 Pck. Backpulver
1 1/2 Tassen Zucker
3 Äpfel, in Scheiben geschnitten
100 g Butterflocken
2 EL Zimt




ZUBEREITUNG

Aus Eiern, Milch, Mehl, Backpulver und Zucker einen flüssig-sämigen Teig anrühren und in eine Auflaufform geben. Apfelscheiben darauf legen, dann Butterflocken und Zimt darüber geben.

Den Ofen auf 180 °C vorheizen, die Auflaufform hineinstellen und den Kuchen so lange backen, bis die Oberfläche goldig braun ist.


Dazu hat sie Mascarponecreme serviert...

 

http://www.cuisine.at/rezept_0596160_apfelkuchen_appeltaart.php

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