Nüsse

nusskuchen rezept:
5 Eier schaumig schlagen mit
1 B zucker.
1 B joghurt
1 B mehl
1 B nüsse unterrühren
1 p backpulver
1 p vanillezucker

in eine form geben und backen.

du kannst auch nussnudeln machen, mti topfen und staubzucker!!!

 

genau, b für becher.
du kannst eh auch sauerrahm statt joghurt nehmen das sind 250g standardmäßig (ausser die konsumenten werden wieder mal ein bissl getretzt )

gutes gelingen!

 

ich hab ein super rezept für pikante nüsse zum naschen. wenn du willst such ich es.

 

gscheit lesen sollt ich ich nehem an du hast geriebene nüsse, da kannst meine pikanten vergessen

 

aber mhhh pikante nüsse - das klingt fein!
meinst Du so auf die Art wie Salzmandeln?

 

hier, ich kopier euch das rezept rein, sie sind die besten, die es gibt. ich nehm getrockneten rosmarin. man muss nur sehr aufpassen beim rösten im rohr, sie verbrennen recht schnell. ich nehm auch immer ein eiweiss und solange vermischen bis alle nüsse gut überzogen sind.

Pikante Nüsse




2 EL Rosmarinnadeln
2 TL Salz
2 TL brauner Zucker
½ TL Cayennepfeffer
½ Eiweiß
600 g Nußkern-Mischung: Haselnüsse, Paranüsse, Mandeln, Cashewkerne und Walnüsse
1 TL Öl



Rosmarin fein hacken, mit Gewürzen und Eiweiß gut verrühren. Mit der Nußkernmischung vermengen, bis alle Nüsse überzogen sind. Auf ein geöltes Backblech geben und im Backofen (E-Herd: 200Grad, Gasherd: Stufe 3) ca 35 Minuten rösten, dabei gelegentlich wenden.
Auskühlen lassen

 

mhhh, das klingt echt sehr gut.

ich kannte es bisher nur mit salz und dem eiweiß - selber auf die idee gekommen sie pikant zu würzen bin ich nicht *g*

Danke für das Rezept, ich werd sie vielleicht gleich morgen mal ausprobieren und berichten.

 

danke für das Rezpt und die gute Idee mit den pikanten Nüssen!!!!

mir ist zwar im moment fürchterlich schlecht,weil ich ein ganzes (großes) schälchen mit Nüssen zusammengeputzt habe, aber dafür kann das Rezept echt nix

(ich habs mit Chili und Paprika gemischt und den Rosmarin weggelassen und hauptsächlich Mandeln gemacht ....mhhhh)