Nüsse - darf ich nun ...

Nüsse in kleinen Mengen sind sicherlich sehr gesund! Sie haben zwar einen hohen Fettanteil, aber die darin enthaltenen Fettsäuren sind sehr wertvoll.
Kohlenhydrate sind nur geringe Mengen enthalten.

Aber trotzdem auf die Mengen schauen! nüsse sind nicht mehr gesund, wenn du 100 g auf einmal isst (beachte den sehr hohen kaloriengehalt: 100g Nüsse haben ca. 650 kcal). Gute Fette kann der Körper leider nicht speichern, sodass diese in "schlechte" umgewandelt und als solche gespeichert werden.
Und auch auf die Zubereitung achten: beim Einkauf also schaun, dass sie "unbehandelt" sind, also nicht geröstet (z.B. Erdnüsse aus der Dose - werden in sehr schlechten Fetten geröstet).
Also: naturbelassene Walnüsse, Cashew... - in kleinen mengen und du tust deinem Körper sicher was gutes!

Lg Karin

 

Naja du sollst ja nicht 100g auf einmal essen. Ich ess zu meinen Zwischenmahlzeiten meist Nüsse. Ich ess max. 4 Stück davon. Wenn ich Paranüsse esse dann meist nur 1-2. (sind riesen groß die Dinger)

Wichtig ist, dass du ungesalzene Nüsse nimmst, denn bei denen kannst nimmer aufhören.