Motivtorte "Piratenschiff"

Hallo,
Diese Torte habe ich zum Geburtstag meines Sohnes gemacht. Es ist zeimlich einfach zu machen und schmekt sehr lecker.

Piratenschiff

Biskuitboden:
8 Eier
180 g Zucker
1 Prise Salz
80 g Maisstärke
60 g Mehl
40 g Kakaopulver
20 g Sonnenblumenöl

Creme:
250 g QimiQ Sahne Basis
200 g Kochschokolade
375 g Schlagsahne

1. Für den Biskuitboden Eier trennen. Die Eidotter mit der halben Zuckermenge schaumig rühren. Den mit der zweiten Hälfte Zucker und Salz steif geschlagenen Schnee darunterziehen, Maisstärke, Mehl und Kakao gemeinsam in die Eiermasse einsieben. Zum Schluss das Öl beigeben und durchrühren. Auf ein mit Backpapier belegtes (tieferes) Blech füllen und ca. 25 Minuten bei 180°C backen. Auf die Arbeitsfläche stürzen, das Backpapier abziehen und auskühlen lassen.
2. Den Biskuitboden in 3 gleiche Teile (je ca. 13 cm breit) schneiden. Dann das Biskuit übereinander schichten und den Rumpf des Schiffes zurecht schneiden, d.h. vorne spitz, im oberen Biskuitstreifen einen 8 cm breiten Streifen in der Mitte ausschneiden und aufs Heck legen. Jetzt gibt es hinten eine Erhöhung für die Kapitänskajute.
3. Für die Creme Schokolade im Wasserbad schmelzen. QimiQ glatt rühren, geschmolzene Schokolade einrühren (1 EL übrig lassen). Evtl. ein bisschen Zucker (ca. 30 g) zu der Creme hinzufügen. Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.
4. Nun die Torte mit zwei Drittel der Creme füllen, mit der restlichen Creme außen bestreichen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
5. Dekorieren: Die Segel aus Papier ausschneiden und beliebig bemalen, als Mast eignet sich ein Schaschlikspieß. Als Geländer- Duplo Schokoriegel, Kanonen sind die Waffelröllchen. Als Bugspriet (das ist der schräg nach vorn hinausragende Mast) dient ein Crissini eingefärbt mit Schokolade. Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

lg
Molly

 

Hier ist noch ein Foto dazu: